Mie Aceh Bombay

Wahhh dah lama g makan makanan yang berbahan dasar mie nehh. Kbetulan sore tadi chandra nawarin makan dan di option na ada makan mie acehh asyikk. Biz isi bensin langsung deh kita berngkat. Mie Aceh Bombay Lenteng Agung Jaksel disitulah gw biasa menyantap Mie aceh dan pasti chandra milih nasi goreng na dehh..
hmmhh..yummmi enak banget dehh pokok na. Menu favorite gw Mie aceh Tumis pedes2 gimana gitu rasa na. ..wakakkakak..sok tau rasa banget sihh gw.. Emang sihh gw g bisa masak tapi klo masalah rasa gw pasti tau. Masalah harga na sihh klo yang biasa 9ribu tapi klo yang special 12rb.

Hmm kira2 apa c Resep na dari mie acehh ini??(Search om goggle mode on )
Ehhh nemu dehh..nahh ini dia resep2 na :

RESEP MASAKAN MIE ACEH

Bahan:

150 gram daging sapi/kambing, iris bentuk batang korek api

100 gram udang kupas

750 kaldu daging (atau air biasa)

150 gram kol, iris tipis

75 gram toge

500 gram mie aceh/medan (mie giling)

2 siung bawang putih, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

1 buah tomat merah, potong dadu 1 cm

2 batang daun bawang iris tipis

2 batang seledri, iris tipis

1 ½ sendok teh cuka

1 sendok makan kecap asin

Bumbu yang dihaluskan:

4 siung bawang merah

3 siung bawang puith

3 buah cabe merah

1 sendok makan bumbu kari bubuk

1 sendok teh jinten, sangria

3 butir kapu laga

½ sendok teh lada butiran

2 sendok teh garam

Pelengkap:

Emping goring dan acar mentimun

Cara Membuat Resep Masakan Mie Aceh:

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan tomat hingga harum. Masukkan daging kambing/sapid an udang. Aduk sebentar

Tambahkan bumbu halus daging dan kaldu daging/air. Tutup wajan, masak hingga mendidih (1-2 menit). Masukkan toge, kol, cuka dan kecap asin, didihkan kembali

Masukkan mie, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam bila perlu. Masak hingga mendidih, aduk dan segera angkat. Sajikan dengan pelengkap. Untuk 4 porsi

Wahhh ternyata ribet yoaa?? , ywdah dehh mending gw beli mateng na ajha.

Related Post